Å være vegetarianer skal ikke bety å frata seg gode og hyggelige kvelder i restauranten. Det er bra, i Paris er det flere og flere restauranter som vender seg til denne typen kosthold som fortsetter å gjøre fans. Her er de beste adressene for vegetariske restauranter i Paris.
Hva er et vegetarisk kosthold?
Et vegetarisk kosthold er ikke å spise kjøtt, fisk, sjømat eller biprodukter fra slakterier som gelatin. Vegetarianere spiser derimot ofte egg og meieriprodukter. De som utelukker melk, egg og derivater derav kalles veganere.
Vegetarianere spiser derfor grønnsaker, frukt, stivelsesholdig mat, korn, nøtter og eventuelt egg og melk.
Noen adresser på vegetariske restauranter i Paris
Som mange større byer i verden og spesielt hovedsteder, har Paris noen gode adresser slik at de som har bestemt seg for å mate i størst respekt for dyr, kan glede seg over gledene ved en god tid i restauranten.
Kjærlige hytte
Denne restauranten ligger i et hyggelig område i republikken, og har forskjellige retter med spesialiteter fra asiatiske smaker. Et tips: Pho-suppen, et under! Du må tenke på å reservere.
Adresse: 92 boulevard Beaumarchais 75011 Paris
Marais grønnsakshage
"Organisk spising" har vinden i seilene, det er bra. I denne restauranten tilberedes alle rettene med produkter fra økologisk jordbruk. Atmosfæren er varm og omgivelsene hyggelige for retter i en prisklasse fra 15 til 30 €.
Adresse: 24 rue Rambuteau 75003 Paris
Hank
Å gjøre uten burgere, ikke noe spørsmål. Vegetarer kan også glede seg over gode burgere i denne restauranten, som tilbyr flere oppskrifter mot en avgift på € 8 hver og menyer til € 12. Bare de beste vegetariske burgere i Paris, og i tillegg er levering mulig.
Adresse: 55 rue des Archives 75003 Paris
Loftet til Notre-Dame
En restaurant som tilbyr 12, 50 € meny utviklet av en kostholdsekspert med økologiske produkter i en dekor som minner om en hage i hjertet av Paris, det er det vi fant på denne adressen som åpnet første gang i 1978.
Adresse: 18 rue de la Bucherie 75005 Paris
Aquarius
Variasjon er mottoet for dette stedet der det er mulig å glede seg over en stekt seitan som indisk-stil linser eller lasagner med roquefortost. Menyer til € 12, 50 for lunsj og € 15 på kvelden, og meningen er enstemmig: vi spiser fyllet hans.
Adresse: 40 rue de Gergovie 75014 Paris
For å lese også:
- Vegetaroppskrifter: vårt utvalg til en billig middag
- Spise balansert til en lavere pris: det er mulig!
- Våre tips for billige turer til Paris!