Trenger du juridisk rådgivning? Finn advokaten som vil hjelpe deg!

Kollektivavtalen om restaurering inneholder bestemmelser som kan være nyttige å vite for en ansatt som tiltrer et selskap i sektoren.
Uten å gå inn på en uttømmende presentasjon, er her en forrett!

Hvem gjelder denne gjenoppretting av tariffavtalen?


Catering Collective Agreement gjelder hotell (med eller uten restaurant, prefekturhotell), tobakksbutikker og drikkeplasser, tradisjonelle restauranter, men også catering som arrangerer mottakelser, diskotek og bowling. Dette betyr at alle ansatte i disse strukturene kan benytte seg av disse konvensjonelle bestemmelsene.
Nemlig: hurtigmatrestauranter, gatekjøkkenrestauranter eller snacks selges i skranken, selv om det er mulig å spise lokalt, er underlagt tariffavtalen for hurtigmat og ikke den til Hotell Catering.

Arbeidstid og organisering tilpasset sektorens krav


Ansatte i sektoren er underlagt bestemte daglige timer: Arbeidskoden begrenser den maksimale daglige arbeidstiden til 10 timer, men aksepterer en økning på opptil 12 timer for visse aktiviteter, inkludert catering: den daglige arbeidstiden for en kokk vil kunne nå 11 timer, fra ansatte tildelt resepsjonen, 12 timer.
Det bør også være kjent at den ukentlige arbeidstiden er fast til 39 timer, og ikke 35 for den juridiske rammen. Fra og med den 36. timen med arbeidet vil regimet være overtid, men godtgjørelsen for disse overtidstimene vil være mindre enn den lovpålagte økningen.

Labor Day: en dag jobbet


Juridisk sett er 1. mai en dag som ikke er jobbet og betalt. Hotell- og serveringssektoren drar fordel av en dispensasjon på grunn av sin spesifikke karakter. Ansatte vil ikke dra nytte av denne ikke-arbeidsdagen, men vil likevel motta godtgjørelse.
Nemlig : 6 høytider i året vil være garantert for den ansatte.


Minimumsvederlag basert på et klassifiseringsnett spesifikt for sektoren


Ansatte i selskaper som bruker Collective Catering Agreement, har godtgjørelse som tilsvarer et spesifikt klassifiseringsnett.

Kontraktsslutt: spesifikasjoner med hensyn til oppsigelse


Bortsett fra ved grov uaktsomhet, er varigheten av varselet om oppsigelse forskjellig fra det juridiske regimet. Bestemmelsene som gjelder sektoren sørger for faste oppsigelsesperioder, inkludert for ansatte som har vært til stede i mindre enn 6 måneder (fra 8 dager for 1 månedsledere for ansatte og arbeidere). Vi returnerer ikke forkleet ditt over natten, finn ut!
Å vite: Erstatningserstatningene som er utbetalt til den ansatte er lavere enn lovbestemmelsene, og de tildeles bare fra to års ansiennitet.
For å se den detaljerte menyen, anbefales det å henvise til de konvensjonelle tekstene online på nettet eller for å spørre med de profesjonelle forbundene. Oppdag alle artiklene våre

For å lese også:

  • Hvordan få betalt for overtid?
  • Avskjedighetsbrev: nøkkelen til å forlate selskapet!
  • Beregning av nettolønn: bruksanvisning

Kategori:

Sysselsetting