Montignac-dietten er et kosthold oppfunnet på 80-tallet. Mer enn en kortsiktig kur, foreslår hun å endre livsstilen sin ved å ta gode reflekser på lang sikt for kontrollert vektøkning og varighet. Det har også fordelen å kutte de for radikale påbudene som forårsaker mangler og bare fører til kortsiktige resultater.
Alt du trenger å vite om Montignac-metoden.

Hva er Montignac-metoden?

Montignac-metoden sorteres mellom matvarene som skal holdes og matvarene som skal forbys i henhold til deres glykemiske indeks, det vil si deres innvirkning på sukkernivået. Mat med høy glykemisk indeks er søt mat, men også hvitt brød, poteter og så videre.

Hvordan den glykemiske indeksen fungerer

Mat med høyt sukkernivå får blodsukkernivået til å eksplodere veldig raskt. Ved å slippe, forårsaker denne indeksen en sterk følelse av sult. I tillegg favoriserer en sterk glykemisk indeks lagring av fett.
Disse matvarene er vanligvis den mest bearbeidede. De er uinteressante fra ernæringsmessig synspunkt og ofte for tunge i fett og sukker (så vel som salt!).

I praksis: to faser av kostholdet

I praksis finner Montignac-regimet sted i to faser. Hver mat som konsumeres, må analyseres, og de dårlige sukkerettene og det dårlige fettet må fjernes.
I den første fasen av dietten må mat som har en glykemisk indeks over 50, fjernes. Dette første trinnet må vare tiden for å oppnå (rimelig) vekttap.
I et andre trinn introduserer vi gradvis disse matvarene ved å begrense deres andel til det maksimale.

Pass på for mye!

Som med noe kosthold eksisterer farene ved overvåking. Når en diett drar på eller når man bruker for nøye reglene for dette kostholdet, kan det forekomme forstyrrelser i matatferden.
Å være oppmerksom på kostholdet og begrense overflødig er selvfølgelig en rimelig oppførsel. Men for å behandle problemer med overvekt, anbefales det heller å være ledsaget av en profesjonell som vil behandle pasientens daglige vaner som en helhet.

For å lese også:

  • Bør vi ta i bruk Dash-dietten?
  • Akupunktur for å gå ned i vekt: en god idé?
  • Er kapslene for vekttap effektive?

Kategori:

Livsstil