De er rik på frukt, friske, fargerike og veldig enkle å lage. De er perfekte for ferier for en liten matbit, til dessert etter et lett måltid, til frokost å fylle på med vitaminer eller te, til behandling av store og små.
Her er våre tips og smoothieoppskrifter .

Hva er en smoothie?

Opprinnelig var smoothien en juice sammensatt av blandet frukt. I dag inkluderer smoothiesoppskrifter frukt, men også is, yoghurt, melk, friske urter og til og med frø! Alle bryllup får lov til å bli mest originale.

Gode ​​reflekser

  • Velg en base: i henhold til din smak, klokkeslettet og konsistensen du ønsker å få, velg melk, yoghurt (tradisjonell eller gresk, usøtet) eller is (vanilje eller med en mer markert duft)
  • Velg frukt: de kan være sesongbaserte eller frosne.
  • Og til og med grønnsaker: anses som grønnsaker, tomat eller avokado for eksempel, vil gi original tekstur og smak.
  • Hvis ingrediensene er i romtemperatur, noen isbiter

Superenkelig morgen smoothie

For å få litt energi for dagen, bland:

  • En banan
  • En halv kopp bringebær
  • En yoghurt
  • En skje honning
    Hvis smoothien er for tykk, utvid den med halvferdig melk eller vann.

Jordbærsmoothie

En klassiker som vil appellere til barn. mix:

  • En yoghurt
  • En halv kopp jordbær vasket og skrog
  • To ss honning
  • Noen isbiter
    Å smake med et sugerør selvfølgelig …

Antioksidant smoothie

En smoothie full av vitaminer til en fersk dessert. mix:

  • En fjerdedel vannmelon i biter
  • 200g frosne eller friske bringebær
  • 50g goji bær (rehydrert i en time i vann)
  • 1 ss honning
  • En halv sitron
  • Noen mynteblader til pynt

En grønnsakssmoothie

Halvveis mellom gaspacho og den tradisjonelle tomatjuicen, velg grønnsakssmoothien. mix:

  • To skrog tomater
  • To terninger gulrøtter
  • En gren av selleri
  • En gul sitron
  • En kalk
  • Noen isbiter

Tilsett en yoghurt hvis du vil ha litt sødme.

De smarte ingrediensene for å snirkle smoothien din

For å tømme en oppskrift litt for klok, kan du satse på supermat, frø eller tørket frukt for å få en drink med fordeler som er tidoblet:

  • Frisk frukt: hvis saften din er tilstrekkelig tykk, kan du reservere en del av frukten og skjære den for å få en kontrast av teksturer
  • Nøtter, hasselnøtter, mandler: foretrekker dem i sesongen og nyprystet. For å legge til på slutten av realiseringen av oppskriften for et knasende resultat!
  • Goji bær, rosiner, tørket fiken etc. De vil blidgjøre forberedelsene dine og gi et lite løft av energi
  • Frøene fra chia, valmue, lin: veldig bra for helsen, de vil også være veldig estetiske hvis du spiller på kontrastene til farger
  • Urter: mest basilikum eller mynte, for et friskt og velduftende resultat
  • Et snev av sirup: mynte, grenadine, orgeat, anis osv.

For å lese også:

  • Hvordan integrere chiafrø i kostholdet ditt?
  • Bevar helsen din med antioksidant juice
  • Slankende smoothie: 5 oppskrifter å prøve hjemme med en gang

Kategori:

Livsstil