Ser du etter ideer til pastasalatoppskrifter som vil glede hele familien? Enkelt å lage, det vil til og med romme det du har i kjøleskapet. Skjønnet øyeblikk, det er smakt varmt … eller kaldt. Planlegg en hjemmelaget majones ved siden av for de mest grådige.

Her er noen oppskriftsideer for pastasalat som vil glede hele familien.

Oppskriften på ultra-enkel deigsalat: pesto

Vi tenker ikke på det ofte, men de fleste pastasalatoppskrifter er veldig enkle og lett laget med ingrediensene vi har for hånden. Dette er tilfellet med pesto pasta salat.

Forberedelsestips

1. Kok pasta av farfalle eller quenne-type, med henvisning til pakkeinstruksjonene for mengder og tilberedningsmetode.

2. Hell i mellom en gryte med pesto (rød eller grønn) i en salatbolle

3. Skjær i fire kirsebærtomater (en 250g beholder for en gryte med pesto)

4. Tilsett noen sorte oliven i skiver (halvparten av tomater)

5. Du kan også berike salaten din med parmesan chips eller mozzarella terninger

6. Pynt hakket basilikum etter ønske

7. Tøm pastaen og pass raskt under kaldt vann. Bland dem med sausen. Ingen grunn til å salte: pesto og parmesan er allerede saltet.

Pastaoppskrift med niçoise

Ideell til en piknik eller hvis du bare vil spise noe friskt, er denne pastasalatoppskriften veldig enkel å lage.

Forberedelsestips

1. Kok pastaen i henhold til pakningsinstruksjonene
2. Tøm en boks tunfisk i en bolle
3. Skjær terninger av terninger
4. Tilsett en boks med mais
5. Tilsett svarte oliven i skiver
6. Detaljer noen reddiker i pinner eller skiver for den knasende siden
7. Hell den drenerte og avkjølte pastaen i blandingen og tilsett noen få skjeer majones (hjemmelaget eller i krukke) etter din smak
8. Dryss over persille

Salatpasta med laks

Forberedelsestips

1. Kok pastaen i henhold til pakningsinstruksjonene
2. Detaljer noen få skiver røkt laks eller røkt ørret
3. Skjær en agurk i skiver og deretter i pinner
4. Gjør det samme for noen reddiker
5. Ta saften av en eller to sitroner etter din smak
6. Rør alt og dryss med frisk eller tørket dill

For å lese også:

  • 4 enkle italienske pastaoppskrifter
  • Oppskriftidé på quiche uten deig: med brokkoli og laks
  • Våre fruktsalatoppskriftsideer

Kategori:

Livsstil