Du organiserer bryllupet ditt, og leter du etter kaken som vil lukke seremonien? Enten trendy eller moderne, det er en bryllupskake for alle.

Vil du heller være en bryllupskake eller bryllupskake?

Bryllupskake: hvilken du skal velge?

I Frankrike er den tradisjonelle bryllupskaken det berømte stykket montert, alt i høyden for mer prakt!

Det monterte stykket: klassisk og tradisjonelt

Dette er den tradisjonelle bryllupskaken i Frankrike. Kremdufter, karamellis og nougatine, det er et klassisk fransk kringle. Imidlertid er det monterte stykket noen ganger revurdert med tanke på form, høyde eller til og med smak.

Konditorer tør også fruktige eller sjokoladete smaker for frosting. Dekorasjonene på det monterte stykket er mer ettertraktet; vi kan finne blomster, perler, frukt eller til og med komposisjoner i form av juveler.

Hvorfor velge en montert del?

Det monterte stykket, i motsetning til bryllupskaken, er den tradisjonelle kaken! I tillegg til å være en del av tradisjonen med franske bryllup, er det ofte mye rimeligere: Faktisk koster et klassisk montert stykke rundt € 3 per person.

En annen ubestridelig fordel med kaken er også smaken: en sikker verdi for bryllupskaken din som vil glede dine gjester hver gang!

Bryllupskaken: moderne og trendy

Bryllupskaken kommer fra angelsaksiske land: det er en bryllupskake å tilpasse som tilpasser seg veldig enkelt til alle temaer. Farger, størrelse, tilbehør, … bryllupskaken kan være veldig original på skjemaet! De siste årene har den erstattet det tradisjonelle stykket montert i Frankrike.

Hvorfor velge bryllupskake?

Bryllupskaken er veldig trendy. Hvis du vil lage et moderne bryllup, fargerikt, annerledes, og selvfølgelig, hvis du ikke er knyttet til tradisjonene, vil bryllupskaken være perfekt å lukke bryllupet ditt. Takket være dekorasjonen i sukkerpasta gjør det mulig å være fleksibel og veldig kreativ. Velg form, tilbehør den i henhold til ditt bryllupstema, … Kostnaden for bryllupskake er litt høyere enn et montert stykke. Det kan koste rundt 6 € per person.

Tips : Til tross for skjønnheten i disse kakene, kan sukkerdeigen eller melis som gir all sjarmen til disse bryllupskakene, veldig raskt vise seg å være ekkelt. Selvfølgelig vil vi ikke glemme å smake, å søke råd fra venner og å henvende oss til en kompetent konditor og i beste fall anbefalt.

Den nakne kaken (eller nakenkaken)

En ny trend har kommet til Frankrike de siste årene. Dette er den nakne kaken, en minimalistisk bryllupskake i amerikansk stil, med forskjellige lag som kan sees som den ikke er dekket med frosting eller sukkerpasta. Den består av flere lag svampekake og krem. Den "nakne kaken" er interessant for landlige bryllup for eksempel.

Et alternativ til bryllupskaker?

Det er selvfølgelig alternativer til den veldig berømte bryllupskaken! Og du vil finne mange inspirasjoner på internett og på Pinterest spesielt.
For å bytte fra den tradisjonelle bryllupskaken til den trendy bryllupskaken, kan du vende deg til andre gourmet- og originale søtsaker. Mange av disse alternativene kan presenteres som et montert stykke eller pyramide for en mer dramatisk effekt.

Her er noen muligheter:

  • små og varierte desserter som søtsaker: éclairs, brownies, terts etc. buffé eller stykke montert, det er noe for enhver smak …
  • en fontene med sjokolade og fruktene eller små søtsaker som marshmallows å dyppe i,
  • cupcakes i alle farger, former, smaker,
  • avhengig av temaet ditt, det kan godt være gift, …
  • is eller verrines: etter et solid måltid hva er bedre enn en lett og frisk dessert. Du kan tilby flere smaker til gjestene dine.
  • frukt på grillspyd eller salat, de er perfekte på slutten av måltidet,
  • smultringer, med pålegg av alle farger og smaker, en morsom og original dessert.
  • makroner, en elegant og klassisk dessert til et bryllup,
  • kakepop, lollipopkaker toppet med sjokolade og pynt.
  • paier: uformell og land, her er det igjen mange varianter.

For å lese også:

  • Hvor skal jeg begynne å organisere bryllupet ditt?
  • Et stykke makroner
  • Hva hjelper med å finansiere ekteskapet hans?

Kategori:

Livsstil