- Et lite stykke landskap i hjertet av byen
- Hvordan lage din urbane grønnsakshage?
- Hva er fordelene med å lage en urban kjøkkenhage?
Du trenger ikke å være i landet for å dyrke dine egne frukt, grønnsaker eller urter! Den urbane grønnsakshagen er et fenomen som blomstrer i større byer rundt om i verden de siste årene. Tomater, courgette, paprika … det er mulig å skape en ekte hage i hjertet av byen!
Et lite stykke landskap i hjertet av byen
I møte med mange matskandaler og økningen i det organiske forbruket, ønsker de fleste byboere i dag å spise mer ansvarlig, sunnere og mer respekt for miljøet.
En urban grønnsakshage gjør det mulig å utføre hageaktiviteter i byen i rom som er opprettet og optimalisert for dette formålet. Det innebærer å installere et lite stykke hage for å produsere dine egne frukt og grønnsaker for å mate hjemmet ditt sunnere. Urant landbruk blomstrer, det er installert på forskjellige steder i byen som: tak, terrasser, gårdsrom eller tomter med felles eller individuell jord.
De forskjellige typene urbane hager
I urbane hager bestemmes grønnsakshagen av størrelsen på utsiden (balkong, terrasse) eller i henhold til dens behov og ønsker. Det er forskjellige typer urbane grønnsakshager i byen:
- Samfunnshagen : kollektivt grøntområde dyrket og animert av flere innbyggere i et distrikt.
- Familiehagen : stort dyrkbart område fordelt på flere pakker som skal leies og vedlikeholdes av mennesker uten passende plass hjemme.
- Hagen i vinduskarmen : hydroponikk dyrket i vinduskarmen, hovedsakelig for aromater.
- Hagen på balkong eller terrasse : kjøkkenhage på balkong eller terrasse i plantasjer eller gryter. Avlingene veksler etter årstidene.
De forskjellige kulturene
- Aromatene
Aromatiske planter er ikke veldig krevende og kan lett dyrkes hjemme i en enkel vinduskarmen. Vedlikeholdet av dem er enkelt med en enkel vanlig vanning. Det er mulig å dyrke for eksempel: gressløk, persille, basilikum, mynte eller rosmarin, timian eller vill timian.
- Grønnsaker og frukt
Ikke alle grønnsaker egner seg til dyrking i potter. Det er imidlertid fullt mulig å dyrke grønnsaker i en planter på balkongen eller terrassen din som reddiker, salater, cherrytomater, paprika eller noen frukter som jordbær eller bringebær.
Hvordan lage din urbane grønnsakshage?
Velge plasseringen av hagen din : For at avlingene dine skal vokse, er det viktig å velge riktig sted. For dette er det nødvendig å studere størrelsen på rommet ditt, orienteringen og varigheten av daglig solskinn. Grønnsakshagen bør også helst beskyttes mot vinden og nær et vannpunkt.
Utstyr : Avhengig av størrelsen på hagen din, må du bestemme hvilket materiale du trenger til hagen din, for eksempel: pottejord, planters eller potter, hansker, en spade hvis hagen din er en stort område, gjødsel, en vannkanne, leirkuler …
Forberede bakken : Før du planter frøene dine, er det nødvendig å analysere og forberede jorda før dyrking og velge riktig type pottejord for plantasjene dine.
Begynn å plante : Etter alle trinnene er det lille hagestykket ditt klart. Du kan nå plante og så planter og grønnsaker.
Hva er fordelene med å lage en urban kjøkkenhage?
Fordelene med å ha din egen hage i byen er mange:
- Reduser CO2-utslipp og forbedre luftkvaliteten i byen,
- Konsumere sunne, ansvarlige, næringsrike og god kvalitet på mat,
- Spar penger ved å spise dine egne grønnsaker og frukt
- Gjenopprette forbindelser med naturen og ha en aktivitet å dele med familien,
- Utvikle det sosiale båndet ved å dele øyeblikk med naboene eller menneskene i nabolaget ditt,
- Øk selvtilliten din ved å se frukten av arbeidet ditt.
For å lese også:
- Hva er fordelene med organisk hagearbeid?
- Aromatiske planter: hvordan dyrke dem hjemme?
- En kjøkkenhage er nå!