Julen kommer: det er en mulighet til å tilberede et godt måltid med venner eller familie. Men du har et lite budsjett og vil ikke bruke for mye? Her er noen tips for å tilberede et billig julemåltid .

Billige jule måltider: enkle og raske oppskrifter å tilberede

Økonomiske innspill

  • champagne

Slutten av året helligdager er de beste tidene å drikke champagne. Champagne kan imidlertid fort bli dyrt. Hvorfor ikke velge en sprudlende vin i stedet?

Du finner enkelt en musserende vin og billig i supermarkeder i løpet av høytiden. Et bredt utvalg av valg for enhver smak!

  • En cocktail for aperitiffen

Tilby en unik cocktail til gjestene dine for en aperitiff for å begrense kjøpet av flere forskjellige brennevin.

Det er mange muligheter. Velg for eksempel en Champenoise-suppe eller en julesangria.

  • Foie gras

Foie gras er også et must for fester, men veldig uøkonomisk! Hvis du er en matelsker, kan du lage hjemmelaget foie gras, som vil være mye mer økonomisk enn å kjøpe alt klart.

Trikset? Kjøp det rått! Så må du gå til ovnene og tilberede den typen foie gras du vil tilby gjestene dine: foie gras halvkokte fiken, …

Godt å vite : vet at foie graset ditt vil være billigere hvis det kjøpes direkte fra produsenten. Du unngår faktisk mellomhåndsavgiftene, og du vet hvor produktet kommer fra!

  • En variant av kamskjell

De er veldig populære til jul, men de er også dyre. Hvis du vil spare penger ved å tilby kamskjell, kan du kjøpe lillebroren hans, kamskjell ! Mye billigere, det vil tillate deg å tilby et elegant og økonomisk måltid.

Retter for et lite budsjett

Kylling til festlig fjærkre

Tyrkia er en av de tradisjonelle julerettene. Men vet at du kan erstatte dette festlige fjærkre med en stor kylling, med de samme akkompagnementene som for kalkunen: kastanjer, grønnsaker, …

Kylling er et veldig godt valg for et festlig måltid, spesielt når du vet prisen på en marsvin, en kalkun eller en kapon! Utstoppet, lakkert, stekt, … vil du uten problemer finne en oppskrift som passer deg.

Som et akkompagnement til denne parabolen kan du tilberede: potetmos, potetmass, gulte bønner eller grønne bønner.

ørret

Laks er definitivt stjernens fisk i høytiden. Rått, røkt eller kokt, det kan nytes på forskjellige måter. Men det er en stor del av måltidsbudsjettet ditt, avhengig av variasjonen du velger. Men det er et interessant og veldig økonomisk alternativ: ørret.

Ørret er en fisk av veldig god kvalitet med en struktur som ligner den på laks. Mye rimeligere og ganske så velsmakende, finner du flere oppskrifter som ørret i folie eller mandelørret.

Så hvorfor ikke unne deg ørret i år?

En billig juledessert

Husloggen

Loggen er den uunngåelige juledesserten. I motsetning til hva man kanskje tror, ​​er stokken en enkel dessert å lage.

For å spare penger på kjøp av loggen din i et bakeri eller i supermarkeder, kan du lage din egen logg.

Finn for eksempel denne deilige sjokoladejulekakeoppskriften.

Den rullede kaken

Valset kake er et godt økonomisk kompromiss av den tradisjonelle juleloggen. Det er en svampkake fylt med syltetøy, sjokolade, krem ​​eller til og med kastanjekrem.

Du finner denne opprullede kakeoppskriften, enkel å lage på nettstedet til Mamiton.

Iskent dessert

Ingenting som en frossen dessert som avslutter måltidet med et lett og friskt preg. Iced nougat, profiteroles eller en islagt spekulasjekopp, det er mange muligheter for økonomiske frosne desserter til fest, som kan lages enten eller ikke.

Gi frie tøyler til dine ønsker.

For å lese også:

  • Måltid ideer for det nye året
  • Billige Champagne suppe oppskrifter: hvilken du skal velge?
  • Gode ​​juleplaner: tilbringe ferien billig

Kategori: